5 x Gold, 3 x Silber, 1 x Bronze

Klagenfurt In Klagenfurt stellten 78 Jugendliche in den Disziplinen Koch, Restaurant Service und Hotel Rezeption ihr Können bei der Staatsmeisterschaft „juniorSkills Austria“ unter Beweis. Für das Vorarlberger Team mit den Teilnehmern Rebecca Zudrell (Hotel Alpenrose), Ara Lisa Schriebl Garcia (Hotel Gutwinski), Aileen Kienreich (Kesselhaus Bregenz), Nils Pellini (Gasthof Mohren), Maximilian Lamprecht (Restaurant Fuxbau), Peter Bitschnau (Hotel Gasthof Post), Lina Humml (Hotel Rote Wand), Dominik Schäfer (Hotel das Schiff), Nina Kraxner (Gasthof Krönele), David Gottein (Gasthof Post Lech) und Elena Mathis (Die Linde) war der Wettbewerb ein voller Erfolg. Die Bilanz: eine Staatsmeisterin, ein Vizestaatsmeister, bestes Bundesländer-Team, 5 x Gold, 3 x Silber, 1 x Bronze.

Lina Humml vom Hotel Rote Wand kürte sich dabei zur Staatsmeisterin im Bereich Küche. Den Vizestaatsmeistertitel im Bereich Hotel- und Gastgewerbeassistent konnte sich David Gottein vom Gasthof Post in Lech sichern. Das Vorarlberger Team konnte zudem bei den Teilnehmerzertifikaten fünfmal Gold, dreimal Silber, einmal Bronze und auch die Bundesländerwertung gewinnen. „Ich bin überwältigt, überglücklich und so was von stolz auf unseren Vorarlberger Nachwuchs“, freut sich Gastronomieobmann Mike Pansi, der vor Ort unterstützte.

Intensive Vorbereitung

Die Lehrlinge hatten sich die vergangenen Monate intensiv auf den Wettbewerb vorbereitet. Seit Jänner absolvierten sie mit den Coaches insgesamt 15 Trainingseinheiten.