Vom guten Essen und großen Fragen
St. Arbogast widmet sich Anfang des Jahres gesellschaftlich relevanten Fragen und dem bewussten Genuss.
Götzis Rund 20.000 Gäste kommen jährlich nach St. Arbogast, um sich mit wesentlichen Themen des Lebens auseinanderzusetzen. Das diözesane Bildungshaus der Kirche versteht sich dabei seit jeher als offener Ort des Dialogs – mit einem Programm, das weit über klassische Bildungsangebote hinausreicht und auch Wirtschaft, Gesellschaft und Kulinarik in den Blick nimmt.
Bevor das Frühjahrsprogramm startet, schließen drei gesellschafts- und wirtschaftspolitische Formate das Wintersemester ab.
Von Bilgeri bis Engehorn
In der Reihe der Gesprächsabende mit VN-Kolumnisten ist am 21. Jänner der Musiker und Autor Reinhold Bilgeri zu Gast. Am 5. Februar plädiert Publizist Wolf Lotter unter dem Titel “Digital erwachsen” für mehr natürliche Intelligenz in Zeiten der Digitalisierung. Am 10. Februar rückt schließlich das Thema Geld ins Zentrum eines Arbogaster Wirtschaftsgesprächs. Unter der Leitfrage “Wie viel ist genug? Wie wollen wir teilen?” diskutieren Aktivistin Marlene Engelhorn, Sabine Krusch vom Institut für Geldkultur, Finanzexperte Michael Grahammer sowie Andreas Weber, Finanzkammerdirektor der Diözese Feldkirch.
Der zweite Food Campus kommt
Bereits fixiert ist zudem die zweite Auflage des “Food Campus Arbogast”, der am 22. und 23. Mai über die Bühne geht. Das Bildungsfestival richtet sich an Genießer, Hobbyköche, kritische Konsumenten, Schüler ebenso wie an Profis und Produzenten – mit dem Ziel, voneinander zu lernen und miteinander ins Gespräch zu kommen.
Teil des Programms ist auch ein Gesprächsformat mit Gästen wie Food-Trendforscherin Hanni Rützler sowie Thorsten Probost, der nach zwei Jahrzehnten in der Spitzengastronomie heute als Ski- und Langlauflehrer arbeitet und sich im Sommer den Themen Natur, Garten und Gesundheit widmet.
“Der Food Campus schärft das Bewusstsein für gute, saubere und faire Lebensmittel. Und er bringt Menschen in Beziehung, denen der verantwortungsbewusste Genuss ein Anliegen ist”, sagt Arbogast-Geschäftsführer Daniel Mutschlechner.
Ein Vorgeschmack
Als kulinarischer Vorgeschmack auf das Festival laden bereits im Jänner drei Genussabende nach St. Arbogast. Dabei widmet sich die hauseigene Gastronomie gemeinsam mit einem Gesprächsgast jeweils einem regionalen Thema.
Den Auftakt macht am 14. Jänner der Bodenseefischer Albert Bösch. Am 22. Jänner begleitet Suppenköchin Ulli Marberger (Elfenküche) einen Genussabend, bevor am 28. Jänner Raphaela Burger vom Hotel Hirschen in Schwarzenberg zu Gast ist.