Kochen als Schulfach

hamburg TV-Koch Steffen Henssler (49, “Grill den Henssler”) kann sich ein Fach Kochen in der Schule gut vorstellen. “Das ganze Thema Ernährung müsste in der Schule viel größer gespielt werden”, so Henssler. Durch sein Engagement bei den “Mittagskindern”, habe er schon von sechs- und siebenjährigen Kindern gehört, “die eine Paprika nicht von einer Orange unterscheiden konnten”.