Gastronachwuchs und -betriebe gefeiert

Bregenz “Nützt alle Chancen, die ihr kriegt”, ermunterte Elena Mathis, Gold-Gewinnerin beim “European Skills”-Bewerb für die Gastronomie, die TeilnehmerInnen der vierten “Vorarlberg Skills” bei deren Ehrung auf der Bühne der “Werkstattbühne” im Bregenzer Festspielhaus. Bei der Bekanntgabe der erreichten Erfolge (Bronze, Silber, Gold) und der drei Erstplatzierten in den verschiedenen Kategorien jubelten Eltern, Chefitäten und AusbilderInnen. Weil die drei Siegerinnen Alexandra Sturm (HGA), Lena Sandra Willi-Tschauner (Service) und Viola Veit (Küche) alle an der “Gascht” ausgebildet werden, flossen bei deren Direktorin Nicole Okhovat-Lehner etliche Freudentränen. Zum Programm gehörten Darbietungen der Pianistin und Sängerin Sophia Raos, der “Move4Style Dance Factory” und der Vertikaltuch-Artistin Alina Zillig (“Alinelle”). Das feine Menü mit “Xinis” (feinste alpine Kulinarik-Happen) als Vorspeise sowie Rebensäfte der Weingüter Johannes Authried (Hadres), Bauer (Göllersdorf) und Jordan (Pulkau) servierten SchülerInnen der Landesberufssschule Lochau und MitarbeiterInnen von “Event TZ”. Im weiteren Verlauf des Abends stellte Moderator Lukas Greussing auch die Bezirkssiegerinnen aus jeweils drei FinalistInnen des Bewerbs “Wirtshaus des Jahres” vor. Über Bezirks- und Gesamtsieg jubeln durfte Riccarda Borg vom “Rössle Nenzing”, über Bezirkssiege Günter Hämmerle (“Schäfle” Altenstadt), Alexander Terler (“Alpen Tenne” Brand), die durch Mama Angelika Bösch vertretene Katharina Schlattinger Bösch (“Bärenstadl” Lustenau) und Inge Blasch-Prinz (“Rose” Hörbranz) sich freuen.