Piemont-Erlebnis bei Italien-Spezialist

Röthis Wenn Vorarlberger vom Piemont sprechen, meinen sie damit oft nicht die größte der 20 Regionen Italiens, sondern dessen von der Nebbiolo-Traube dominiertes Kerngebiet Barolo. Das erklärte Präsident Peter Stöger beim traditionell genussreichen und informativen Rückblick auf die Reisen des Vorarlberger Sommeliervereins.

In seinem denkmalgeschützten, über 34 Plätze verfügenden „Zehentkeller“ konnte er gemeinsam mit Nadja Newertal und Tochter Bettina Stöger Reiseteilnehmer und andere Weininteressierte zu einem „schönen Pingpong zwischen Genuss und Lernen“ begrüßen.

Teilnehmer wie Vereinsmanager Jürgen Katschitsch, Roland Frick und Kurt Liepert oder Veronika Walch (Warth) erfuhren von dem seit etlichen Jahren auf Italien spezialisierten Gastgeber, dass Italien weltweit das einzige Land ist, in dem es in allen Regionen wirtschaftlich bedeutenden Weinbau gibt.

Offiziell registriert sind nicht weniger als 80 Rebsorten. Die Anbaufläche im Piemont entspricht mit knapp 44.000 Hektar etwa jener Österreichs. Den hiesigen 18 DAC-Regionen stehen 19 DOCG- und 41 DOC-Regionen gegenüber.

Teil des Antipasti-Buffets mit Kaninchensalat und anderen Genüssen waren auch die Sardellen, die Yasmin Hofstädter (Bodega Rioja, Lustenau) seit der viertägigen Reise importiert. Beim Verkosten des Inhalts einer Jeroboam-Flasche (5 Liter) mit Wein des Jahrgangs 2000 lernten so einige Teilnehmer, wie man die Ablagerungen herausfiltert: mit einem Stück Küchenrolle, das nach innen über das Weinglas gestülpt wird. „Da brauche ich ja gar keinen Kaffeefilter mehr“, lernte auch Altpräsident Willi Hirsch dazu.