Gold-Gefühl an der Rezeption: Elena Mathis’ Weg zum EuroSkills-Sieg

Von Jasmina Erdic

Bezau “Und dann wird Österreich aufgerufen – es ist ein unbeschreibliches Gefühl”, so Elena Mathis über ihren Sieg bei den EuroSkills. Mit nur 19 Jahren hat die Hohenemserin bereits eine steile Karriere hinter sich.

Nach ihrer Ausbildung an der GASCHT (Gastgeber- und Tourismusschule) probierte sich Elena zunächst aus: “Zuerst habe ich im Service geschnuppert und dann in der Küche, das hat mir aber nicht gefallen.” Ihre wahre Leidenschaft fand sie schließlich an der Rezeption des Kuschelhotel Gams in Bezau. “Es begeistert mich, da es abwechslungsreich ist – der direkte Kontakt zu Menschen sowie die administrativen Aufgaben”, erklärt sie.

Vor ihrem EuroSkills-Sieg sammelte Mathis bereits Wettbewerbserfahrung: Nach der Gold Qualification bei der Lehrlingsmeisterschaft und dem zweiten Platz bei der Staatsmeisterschaft qualifizierte sie sich für die internationale Ebene.

Der Weg zu den EuroSkills war jedoch hart, da Elena gleichzeitig ihre Matura absolvierte: “Es war anstrengend und viel Freizeit ist draufgegangen, aber es hat mich nicht gestört. Ich würde es wieder genauso machen.”

Der Moment des Triumphs bleibt unvergessen: “Es wird der dritte und zweite Platz aufgerufen, und dann hoffst du irgendwie. Und dann wird Österreich aufgerufen – es ist ein unbeschreibliches Gefühl.”

Doch Elena hat noch nicht genug. Seit Februar bereitet sie sich auf die Weltmeisterschaft vor: “Es wird noch intensiver und die Erwartungen sind höher als letztes Jahr. Ich will wieder das Beste daraus machen.”