Drei Weingüter in Genießerdorado
Interessante Entdeckungen beim “Winzerplausch” von “Bevanda” im “Rhomberg`s Fabrik”.
Dornbirn Bis ins Jahr 1459 reicht die Weinbautradition der Familie Huber in Strass (Kamptal) zurück. Armin Huber, der die 15. Generation verkörpert und auf 16 Hektar biologisch zertifizierte Weine kultiviert, war einer der drei Gäste beim jüngsten “Winzerplausch”.
Die “Bevanda”-Inhaber Christine und Oliver Bertsch konnten außer ihm noch Marianna Canelas als Vertreterin des vor zehn Jahren von Pedro und Merfelda Garcia de Matos gegründeten portugiesischen Weinguts “Arvad” begrüßen. Sie brachte Weine aus der an der Algarve angebauten Rebsorte “Uca” (Name einer kleinen Krabbe) und der alten und seltenen Sorte “Negra Mole” sowie neun Rosè-Magnums als Gewinnspielpreise mit. Letztere hat Trauben unterschiedlicher Farbe an jeder Dolde. Diese Besonderheit macht es möglich, dass aus ihnen ein “Blanc de Noir”, ein Rose´ und ein leichter Rotwein erzeugt werden können.
Produkte des in der Nähe von Saragossa in Aragon angesiedelten Weinguts Pago Ayles stellten Sommeliers von “Bevanda” den BesucherInnen näher vor, weil der Winzer ganz kurz vor seiner Anreise einen Kreuzbandrisss erlitt. Die teils reinsortigen Garnacha-Weine und die Cuvees aus Garnache, Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon erreichen Spaniens höchste Qualitätsstufe “Pago”.
