Wenn vier Spitzenküchen auftischen: Gourmetabend begeistert in Andelsbuch
Vier mit dem Grünen Michelin-Stern ausgezeichnete Häuser verwöhnten rund 150 Gäste beim Dinner Club in Andelsbuch mit kreativen Köstlichkeiten.
Andelsbuch Im Rahmen der Leistungsschau “Handwerk+Form 2026” im Werkraumhaus Andelsbuch lud der “Dinner Club – Gourmetabend unter Grünen Sternen” zu einem besonderen kulinarischen Rundgang ein.
An verschiedenen Genussstationen präsentierten die vier mit dem Grünen Stern des Guide Michelin ausgezeichneten Häuser ihre Küchenphilosophie. Die Köche und Köchinnen Michael Garcia-Lopez und
Helene Nußbaumer-Natter vom Gasthof Krone in Hittisau, Sous-Chef Florian Kohlhepp vom Biohotel Schwanen in Bizau, Raphaela und Jonathan Burger sowie Fernando Bargehr vom Hotel Hirschen Schwarzenberg und Bernd Reiner vom Genießerhotel Das Schiff in Hittisau servierten kreative Gerichte.
Die unterschiedlichen Stationen machten die kulinarische Vielfalt des Bregenzerwaldes erlebbar. Für zusätzliche Impulse sorgten die Nachwuchstalente der HLT Bezau mit eigenen Kreationen.
Die Finks aus Au und DJ Pia Fetz begleiteten den Abend musikalisch. Die Gastronomen Dietmar Nußbaumer und Peter Fetz konnten gemeinsam mit Cornel Hess vom Werkraum Bregenzerwald rund 150 Gäste, darunter Kornelia Kriegner, Philip Fasser, Josef Mathis, Irma Renner, Matthias Kaufmann, Ingrid Rüscher, Dietmar Helbock, Judith Salzmann und Valentin Winder willkommen heißen.
