Traditionelles Essen „Haggis“
Nationalgericht. Haggis galt als Arme-Leute-Kost, für die Reste wie Herz, Lunge und Leber mit Hafermehl und Zwiebeln in einem Schafsmagen haltbarer gemacht wurden. Traditionell gegessen mit Kohlrübe und Kartoffeln.
Nationalgericht. Haggis galt als Arme-Leute-Kost, für die Reste wie Herz, Lunge und Leber mit Hafermehl und Zwiebeln in einem Schafsmagen haltbarer gemacht wurden. Traditionell gegessen mit Kohlrübe und Kartoffeln.