Eintopf aus der Schwefelquelle

28.07.2016 • 13:59 Uhr / 1 Minuten Lesezeit
Der Eintopf wird in der Quelle gemacht. Foto: beate Rhomberg
Der Eintopf wird in der Quelle gemacht. Foto: beate Rhomberg

essen. Cozido das Furnas nennt sich ein Eintopf aus Würsten, Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen, Gemüse und mehr, der auf São Miguel über Stunden in einem Topf in einer heißen Quelle gegart wird.