Australiens jüngstes Weinbaugebiet

Reise / 06.10.2016 • 18:30 Uhr
Auf sanften Hügeln In Küstennähe wird der Wein angebaut. Die besten Ergebnisse erzielen Cuvées aus Merlot und Cabernet Sauvignon.
Auf sanften Hügeln In Küstennähe wird der Wein angebaut. Die besten Ergebnisse erzielen Cuvées aus Merlot und Cabernet Sauvignon.

weinbau. Kangaroo Island ist eines der jüngsten Weinbaugebiete Australiens. Die Beliebtheit der Region und der Insel bei Touristen können sich die Weinbauern der Insel durchaus zunutze machen. Das Klima ist hier aufgrund des ständig wehenden Windes und dem kühlenden Meer deutlich kühler als in den anderen Weinbaugebieten im Süden Australiens.

Die besten Lagen befinden sich in direkter Nähe zur Küste, auf der Nordseite der sanften Hügel, die Teile der Insel bedecken. Die Böden bestehen überwiegend aus Kalkstein, der mit einer Schicht aus Sand bedeckt ist.

Die besten Ergebnisse werden derzeit mit Cuvées im Bordeaux-Stil erzielt, also Rotweinen aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Werden diese beiden Rebsorten in idealer Lage angebaut und im Keller anschließend sorgfältig behandelt, können sie wirklich beeindruckende Weine ergeben, wie auch die Winzer auf Kangaroo Island zeigen.