Das Nationalgericht: Asado

Reise / 16.03.2018 • 09:03 Uhr
Asado wird von manchen Argentiniern sogar als Religion bezeichnet.
Asado wird von manchen Argentiniern sogar als Religion bezeichnet.

fleisch Traditionell treffen sich Argentinier am Sonntag mit Freunden und Familie, um ein Asado zuzubereiten. Dabei werden verschiedene Fleisch- und Wurstsorten stundenlang bei niedriger Temperatur am offenen Feuer gegart. Was in Argentinien auch nicht fehlen darf: Empanadas (gefüllte Teigtaschen) für den Hunger zwischendurch.