Kaffeespezialität Barraquito

Reise / 29.12.2023 • 11:32 Uhr
Barraquito: Ein Espresso mit Kondensmilch, Likör und Milch.Shutterstock
Barraquito: Ein Espresso mit Kondensmilch, Likör und Milch.Shutterstock

Kulinarik Die Kaffeespezialität Barraquito kommt aus Teneriffa, wird aber auch auf La Gomera gerne serviert. Barraquito wird in der Regel in Schichten serviert, was auf die unterschiedliche Dichte der Zutaten zurückzuführen ist, die von unten nach oben aus gezuckerter Kondensmilch, Likör, Espresso und aufgeschäumter Milch bestehen.