Weit mehr als pure Western-Romantik

Dallas Der Großraum Dallas ist mit rund 8,3 Millionen Einwohnern die größte Metropolregion von Texas und lässt sich am ehesten mit dem Vorarlberger Rheintal vergleichen: Mehrere eigenständige Städte sind über Jahrzehnte zu einem einzigen Ballungsraum zusammengewachsen. Das WM-Stadion etwa liegt in Arlington, unsere weiteren Empfehlungen führen nach Frisco und Fort Worth.

Das US-Fußballmuseum

In Frisco befindet sich mit der “National Soccer Hall of Fame” ein Muss für alle Fußballfans. Das Museum zeichnet die Entwicklung des Fußballs in den USA nach, von den ersten Berührungspunkten durch britische Einwanderer in den 1860ern über starbesetzte Glanzzeiten in den 70ern, als sowohl Pelé als auch Franz Beckenbauer für die New York Cosmos spielten, bis in die Gegenwart und zur WM 2026. Nicht nur die Geschichte des Männerfußballs, sondern auch die Erfolge des Frauenfußballs werden ausführlich gewürdigt. Die US-Frauen gewannen bereits vier Weltmeistertitel, Nachbildungen der Pokale sind natürlich Teil der Ausstellung. Auch ein Replikat des CONCACAF-Gold-Cups von 2013, den das Herren-Nationalteam mit Andreas Herzog an der Seitenlinie gewinnen konnte, ist zu bestaunen und macht das Museum auch für österreichische Fußballfans besonders interessant.

Texas und Cowboys

Weniger Fußball, dafür aber viel Texas gibt es in Fort Worth zu bestaunen: die dort ansässigen Stockyards, zu gut Deutsch die Viehhöfe. Tatsächlich wirkt manches in den Stockyards wie eine texanische Antwort auf den Almabtrieb – nur mit Cowboys anstelle von Tracht und Longhorn-Rindern statt Braunvieh. Dazu gibt es regelmäßige Rodeos und Live-Shows, umringt von Western-Shops und Saloons. Die Geschäfte bestechen durch handgefertigte Cowboyhüte und Stiefel, die Saloons durch kühle Getränke und preiswerte Steaks, alles im typisch texanischen Western-Ambiente.

Ein kulinarischer Tipp

Apropos Kulinarik: Unsere letzte Empfehlung ist ein absolutes Muss für alle Grillfreunde – das berühmte Texas-BBQ. Auf den Grill und in die Räucherkammer kommen vor allem Brisket (Rinderbrust), Beef Ribs (Rinderripperl), Pork Belly (Schweinebauch) und Grillhendl. Gute Texas-BBQ-Restaurants gibt es hier zuhauf, wir empfehlen praktischerweise eines in der Nähe des Dallas-Stadions, nämlich das “Original Roy Hutchins BBQ”. Hier werden sämtliche Spezialitäten in hervorragender Qualität gegrillt, und es ist nur einen Steinwurf vom Austragungsort des Argentinien-Spiels entfernt.

Unabhängig vom Ergebnis bietet sich das Restaurant damit an, den Fußballabend ausklingen zu lassen. Sollte Österreich tatsächlich für eine Überraschung sorgen, dürfte das Brisket gleich noch ein wenig besser schmecken.