Diese Oberlandgemeinde hat wieder eine Gaststätte

Ludesch 2010 eröffnete und führte Jimmy Pllana in Ludesch erfolgreich seine erste Pizzeria mit dem klangvollen Namen “Verona”. 2020 brannte sie dann durch einen unglücklichen Zufall ab und er stand ohne Pizzaofen da. Durch einen glücklichen Umstand konnte er dann von der Gemeinde die Küche in der Blumenegghalle pachten und sechs Jahre lang betrieb er von hier aus erfolgreich seinen Pizza-Zustelldienst.

Für ihn war aber immer eine eigene Gaststätte das Ziel, nicht nur das Kochen fasziniert ihn immer noch, sondern auch der Umgang mit seinen Gästen ist ihm sehr wichtig. 2025 konnte er dann die Pizzeria Castello in Nenzing übernehmen und als dann in Ludesch das Dorfcafé frei wurde, wurde er schnell mit der Gemeinde handelseinig und eröffnete unter dem alten/neuen Namen wieder seine Pizzeria “Verona”.

Natürlich haben in einer Pizzeria die Pizzen in allen Varianten wie zum Beispiel die Pizza Margherita, Pizza Aglio oder die Pizza Napoli, aber auch vegetarische Pizzen sowie Linguini, Gnocchi und Risotti usw. ihren Platz, aber auch die österreichische Küche, natürlich mit Wiener Schnitzel oder Tiroler Schnitzel, aber auch Kässpätzle, ist hier vertreten, aber nicht als Lückenbüßer, sondern wirklich, wie es so schön heißt, wie aus Mutters Küche. Gerade die Kässpätzle fanden bei einem Montafoner Gast größtes Lob: “Wie daheim!” Dann gibt es auch Abholdeals für Pizza und Pasta. Auf der Weinkarte werden ein Chianti, ein Primitivo sowie ein Pinot Grigio D.o.c. oder auch ein Soave D.o.c. neben einem österreichischen Zweigelt angeboten.

Bürgermeisterin Alexandra Schalegg, die mit mehreren Mitarbeitern zur Eröffnung gekommen war, freut sich mit dem neuen Pächter: “Wir sind froh, dass wir mit Jimmy wieder einen sehr guten Wirt gefunden haben. In ein Dorfzentrum wie bei uns in Ludesch gehört einfach auch eine gute Gastronomie, wir wünschen ihm viel Erfolg mit seiner neuen Pizzeria.” Eine gute Gastronomie ist für Ludesch in mehrfacher Hinsicht sehr wichtig. Nicht nur, dass damit die einzige Gastwirtschaft im Ort geöffnet ist und somit das Dorfzentrum auch weiter belebt wird, auch der Valünasaal, der für öffentliche und private Veranstaltungen zur Verfügung steht, kann wieder bewirtet werden.

Unter anderem genossen Altbürgermeister Dieter Lauermann mit Gattin Barbara und Hartwig Töpfer mit Sibylle an diesem Abend das Eröffnungsbuffet, mit einem Ständchen begrüßte auch die Harmoniemusik, die im Dorfzentrum ihr Probelokal hat, den neuen Wirt. Der meinte zum Abschluss des ersten erfolgreichen Abends im “Verona”: “Ich bin froh, dass ich hier wieder eine Pizzeria betreiben und damit eine Lücke in der Ludescher Gastronomie schließen kann, ich hoffe, dass wir auch hier mit unserer Küche überzeugen können.” HAB.