„Das Neptun hat mich nie losgelassen“: Sandro Wölfls Neustart in Bregenz und die Sorgen in Lustenau

Gastronom Sandro Wölfl ist zurück in der Neptun-Bar am Bregenzer Leutbühel und hat einiges vor. Während er dort neue Pläne schmiedet, bleibt die Zukunft seines „Lausbuöb“ in Lustenau ungewiss.
Bregenz, Lustenau Die Spiegel an den Wänden der Neptun-Bar haben schon einiges erlebt. Und Sandro Wölfl war bei vielen dieser Geschichten dabei. “Ich glaube, die Spiegel haben mich irgendwie vermisst”, sagt der 30-Jährige und schmunzelt. Seit September steht der Lustenauer wieder hinter der Bar am Bregenzer Leutbühel. Zweieinhalb Jahre lang hatte Wioletta Dimić das Lokal geführt. Wölfl beschreibt seine Rückkehr als Herzensangelegenheit. “Das Neptun hat mich nie losgelassen. Es ist wie nach Hause kommen.”

Seine Geschichte im Neptun begann im Mai 2019. Damals übernahm er das Lokal gemeinsam mit dem Lustenauer Gastronomen Marcel Lerch, der ihn zuvor in seinen Betrieben gefördert hatte. “Durch die Umgestaltung des Leutbühels haben sich die Bedingungen verändert. Technisch war es ein wenig unvorteilhaft. Dazu hat es uns permanent ins Lokal geregnet”, erinnert sich Wölfl. Schließlich entschlossen sich die beiden, den Betrieb nach viereinhalb Jahren abzugeben.

Nun ist Wölfl zurück, diesmal gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Jessi Enzi (34). Eingewöhnungszeit brauchte er kaum. „Ich kenne das Haus wie meine Westentasche. Jeden Schalter, jede Sicherung, jede Schraube.“ Auch viele Stammgäste von früher seien zurückgekehrt.

Beim Kaffee setzt das Paar auf eine neue Maschine und eine traditionsreiche italienische Marke. Auch im Partyraum im Untergeschoss soll wieder Leben einkehren. Geplant sind eine neue Licht- und Tonanlage sowie Karaokeabende und Mottopartys. Vor allem Jessi Enzi, die aus einer Gastronomenfamilie stammt, möchte wieder ein Angebot für jüngere Gäste schaffen. „Die Stadt ist für junge Leute fast ausgestorben”, bedauert die 34-Jährige.
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Während seine Lebensgefährtin das Tagesgeschäft im Neptun übernimmt, kümmert sich Wölfl weiterhin um sein zweites Lokal, den „Lausbuöb“ in Lustenau. Dort ist die Zukunft allerdings alles andere als gesichert. Denn um das 2024 eröffnete Lokal am Blauen Platz gibt es seit Längerem Unstimmigkeiten. Bereits vor einiger Zeit hatte der Gastronom eine mögliche Schließung zum Jahresende angekündigt. „Die Zukunft des ‚Lausbuöb‘ steht noch in den Sternen. Es ist noch nicht beschlossen, ob und wie wir weitermachen“, erklärt Wölfl und verweist auf bevorstehende Gespräche mit der Gemeinde.

Die Schwierigkeiten hätten sich vor allem rund um Veranstaltungen zugespitzt. „Ich fühle mich dort gegenüber anderen Betrieben benachteiligt“, betont er. Als Beispiel nennt er die Lustenauer Kilbi, bei der er mit seinem Ausschankwagen laut eigenen Angaben keinen Stammplatz im Zentrum bekomme. Wirtschaftlich sei das auf Dauer unrentabel. Dennoch hoffe er auf eine Einigung mit der Gemeinde. “Ich bin absolut an einer einvernehmlichen Lösung interessiert, egal in welche Richtung sie geht.”

Bürgermeister Patrick Wiedl verweist in diesem Zusammenhang darauf, dass die Gemeinde im vergangenen Jahr in das Lokal investiert habe, unter anderem in eine neue Schankanlage. Der Wunsch nach einer vorzeitigen Auflösung des Pachtvertrags sei von Wölfl ausgegangen. Laut Vertrag sei eine ordentliche Beendigung frühestens im September 2027 möglich. „Dennoch haben wir einen entgegenkommenden Vorschlag unterbreitet, der ihm einen Ausstieg bereits mit Ende dieses Jahres ermöglicht hätte.“ Diesen habe Wölfl jedoch abgelehnt. „Selbstverständlich stehen wir weiterhin für ein sachliches und konstruktives Gespräch zur Verfügung“, erläutert Wiedl. Die Gemeinde habe stets versucht, eine faire Lösung zu finden. „Deshalb ist es schade, wenn gegenüber Gästen ein anderes Bild vermittelt wird.“
Seine Rückkehr nach Bregenz sei jedenfalls nicht allein auf die Probleme in Lustenau zurückzuführen, stellt Sandro Wölfl klar. „Das Neptun war immer mein Wunsch, es ist mein Baby. Ich wollte unbedingt zurück.“
