Quarta begeistert Kartoffel-Liebhaber

Kaltenberg Die Sorte “Quarta” ist die Kartoffel des Jahres 2019 und kommt aus Bayern. Die rotäugige Speisekartoffel eigne sich sehr gut für Klöße und weise eine gute Lagerfähigkeit auf, teilte der Arbeitskreis “Kartoffel des Jahres” mit. Die Knolle setzte sich gegen fünf Mitbewerber durch und wurde 1979 von einem Züchter im niederbayerischen Kaltenberg gezüchtet. Vor allem in Süddeutschland habe die “Quarta” viele Fans.