Verzicht auf Schokolade könnte ungesund sein

Zürich Auf Schokolade zu verzichten könnte schlecht für Herz und Hirn sein. Personen, die wenig oder keine Schokolade essen, zeigten in einer Studie schlechtere kognitive Leistungen, ein höheres Risiko für eine Spitaleinweisung wegen Herzinsuffizienz und eine höhere Gesamtsterblichkeit. Den günstigsten Effekt stellten die Forscher bei einem Schokoladenkonsum von zwei bis sechs Riegeln in der Woche fest, wie es in der im Fachmagazin „Swiss Medical Weekly“ publizierten Studie hieß. Die Forschenden warnen auf Anfrage von Keystone-SDA jedoch davor, voreilige Schlüsse aus den Resultaten zu ziehen. Bei den Resultaten handele es sich um Assoziationen und nicht um Kausalzusammenhänge. Einen möglichen Grund für einen positiven Effekt der Schokolade sehen die Forschenden in einer positiven Beeinflussung der Endothelfunktion durch einen Stoff in der Schokolade. Zudem könnte Schokolade oxidativen Stress verringern.