Gekühlte Tomaten verlieren an Geschmack

New york. Forscher haben herausgefunden, weshalb Tomaten im Kühlschrank ihren Geschmack verlieren. Bei Temperaturen von weniger als zwölf Grad Celsius produzierten Tomaten weniger Aromastoffe, fanden Forscher aus den USA und China heraus. Werde das Gemüse sieben Tage lang bei vier Grad gelagert, ver

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