24 Suppen für guten Zweck

Tschagguns Bereits seit 29 Jahre organisiert Sabine Butzerin auf Eigeninitiative die Aktion „Fastensuppe“ am Karfreitag. Angefangen hat die umtriebige Frau ganz klein im Pfarrsaal in Tschagguns mit nur drei Suppen. In diesem Jahr wurden insgesamt 24 verschiedene Suppen im Foyer des Turnsaals der Volksschule. Hinzu kamen noch zehn verschiede Kuchen, die das kulinarische Angebot abrundeten, sowie selbst gebackene Brote. „Die Idee ist einfach, der Gesellschaft etwas Gutes tun, und das macht mich glücklich und froh. Wir leben im Überfluss und einmal im Jahr kann man den Menschen so eine Freude machen“, erklärt Sabine Butzerin die Intention und ihre Motivation jedes Jahr aufs Neue die Aktion durchzuführen.

Engagierte Helfer

Zwischenzeitlich hat sie auch ihre ganze Familie davon überzeugt, ehrenamtlich mitzuhelfen. Im Vorfeld konnte die Tschaggunserin bereits die 24 Suppen organisieren, die zahlreiche freiwillige Helfer gerne kochten. Dabei entstanden ausgefallene Kreationen wie eine Karfiol-Kokos- Currysuppe oder eine Krautsuppe. „Ganz stolz sind wir natürlich auf unsere zwei Köche, die ebenfalls köstliche Suppen zubereiteten und die drei Männer, die an diesem Tag wirklich sehr fleißig mithelfen“, erzählt Butzerin. Die zahlreichen Besucher an diesem Tag bewiesen, dass die Aktion großen Anklang fand. Mit wunderschönen Tischdekorationen passend zum Osterfest sowie geschmackvoll angerichteten Suppentöpfen lief so manchem bei dem Anblick das Wasser im Mund zusammen.

Suppe to go

Neu war in diesem Jahr auch die Aktion „Suppe to go“, was sehr viele Besucher veranlasste, diverse flüssige Mittagessen mitzunehmen. Um dem Körper und der Seele nach den zahlreichen Suppengenüssen etwas Gutes zu tun, gab es für Schleckermäuler zudem eine Kuchenbuffet mit Kaffee. Einzig, was an diesem Tag nicht nageboten wurde, waren Fleischgerichte, da die Fastensuppe ein Zeichen am Karfreitag setzen sollte. Die Suppenköche setzten auf freiwillige Spenden, die im Anschluss dem Verein „Geben für Leben“ zugutekommt. STL