„Katholische

Zum Kommentar von Walter Fink, VN vom 10. 1. 2026:

Herr Fink hat in seinem Kommentar „Katholische Gastlichkeit“ in der Samstagausgabe lediglich wiederholt, was die Presse zu Jahresbeginn schon mehrfach mitgeteilt hat. Seine eigene Meinung lässt vermuten, dass er über unzureichendes Fachwissen der Materie verfügt. Diesbezüglich empfehle ich Hr. Fink den Leserbrief „Wieder Millionen für eine private Gastronomieschule“ von P. Rüf und W. Baldauf vom 8. 1. 2026. Vielleicht hat er den ja auch gelesen, wenn er anführt, dass es andere Möglichkeiten gegeben hätte. Könnte es sein, dass die GASCHT-Schüler zur Betreuung des Österreich-Hauses bei den Olympischen Spielen zum Einsatz kommen, weil die Gastronomielehrlinge während der gleichzeitig stattfindenden Wintersaison dringend im Betrieb gebraucht werden, und nicht nur weil ihre Ausbildung so hervorragend ist? Und meines Wissens werden schon seit geraumer Zeit in Marienberg Schülerinnen unterschiedlicher Konfessionen unterrichtet. Diese Argumentation entbehrt jeglicher Grundlage.

Elfriede Fa, Dornbirn