11er will mit kleinem Fußabdruck punkten

Frastanz. 11er Nahrungsmittel möchte mit „100 Prozent klimaneutralen“ Produkten unter seiner eigenen Marke verstärkt mit dem deutschen Einzelhandel ins Geschäft kommen. Das erklärten Geschäftsführer Rudolf Grabher und Prokurist Thomas Schwarz. Bislang war 11er in der BRD mit seinen Produkten nur über Handelsmarken präsent. Um Klimaneutralität garantieren zu können, habe 11er den gesamten Produktionsprozess unter die Lupe genommen. „Wir haben exakt den CO2-Fußabdruck unserer Produkte ermittelt“, so Grabher.

Bei dem Familienunternehmen wurde auch der Generationswechsel auf Schiene gebracht. „Es ist geplant, dass ich mich als Geschäftsführer per Jahresende 2015 in die Holding zurückziehen werde“, sagt Rudolf Grabher. Im Laufe des Jahres soll sich Thomas Schwarz (44) in die Geschäftsführung einarbeiten. Er wird sich die Leitung des Unternehmens mit Clemens Grabher (43) teilen.