Lebensmittelhändler rittern um Standorte

Schwarzach. Was die
Schweizer Gastronomiekette Mövenpick schon vor Jahrzehnten in ihren Selbstbedienungsrestaurants „Marché“ etablierte, erobert jetzt auch die Lebensmittelmärkte: das Markt-Konzept. Die Kunden sollen sich fühlen wie auf dem Wochenmarkt – inklusive fachkundigem Personal, das mit Warenkunde und Kochtipps für Erlebnis­einkaufen sorgt. Auch bei den Lebensmittelhändlern in Vorarlberg stehen etliche Updates an, die den Kunden im stationären Markt und die Konkurrenz (sowohl die im Internet als auch den Mitbewerb) auf Abstand halten sollen.

Und obwohl Vorarlberg mit 234 Geschäften (sogenannte Vollsortimenter) auf 128.000 Quadratmetern eine außergewöhnlich hohe Dichte an Lebensmittelgeschäften hat, gibt es noch Möglichkeiten zur Expansion. Marktführer Spar mit derzeit 103 Geschäften in 62 Gemeinden hat noch weiße Flecken auf der Vorarlberg-Karte gefunden. In Frastanz wird der Eurospar nach gut sechs Jahren Planung und Verfahren Ende Monat eröffnet, einen Monat später geht der Sparmarkt Wolfurt in Betrieb. Im Dornbirner Stadtteil Hatlerdorf sei laut Wolfgang Kaufmann, Bereichsleiter Expansion bei Spar, die Planung auf gutem Weg. In Fußach konnte Spar, wie bereits in den VN berichtet, sich einen Standort sichern, für den auch MPreis Interesse zeigte. Bei Spar kann man sich, so ist aus der Handelsorganisation zu hören, auch kleinere Märkte vorstellen, die unter dem Label „Spar Express“ ein eingeschränktes Sortiment anbieten könnten.

Sutterlüty hat in Frastanz Pläne. Der bestehende Markt soll vergrößert werden, allerdings ist man mit der Gemeinde noch in intensiver Diskussion über die Details, und dabei gibt es laut Gemeindevertretungsprotokoll noch einige unterschiedliche Auffassungen. In trockenen Tüchern sind die Märkte in Feldkirch Tosters und am Jahnplatz. Wann der Flagshipstore in Rankweil in Angriff genommen wird, ist offen. Für Herbst plant Merkur in Dornbirn den Neubau des Supermarkts, der anders als der Eurospar wenige Hundert Meter entfernt keine Tief­garage bekommt. Merkur hat das derzeit präferierte Marktplatz-Konzept in Rankweil schon umgesetzt.

Für Murren bei der Konkurrenz sorgt Diskonter Hofer, der, so die Mitbewerber, so groß (oder klein) baue, dass er keine aufwendigen Genehmigungsverfahren durchlaufen muss. Kurze Zeit später werde dann ein Ansuchen auf Erweiterung gestellt: Derzeit in sechs Märkten im Land.