Das Weinwissen schön erweitert
“Rankweiler Sommer” führte gut 80 Genießer zum Familienweingut Gierer in Nonnenhorn.
Rankweil “Wein & Design” lautet das Motto, nach dem der langjährige Rankweiler Kulturermöglicher Armin Wille seit neun Jahren interessante Weingüter am Bodensee ausfindig macht.
Der jüngste Ausflug im Rahmen des “Rankweiler Sommers”, der von der Pfadfindergilde organisatorisch betreut wurde, ging einmal mehr nach Nonnenhorn.
In der 2019 wegen der Verwendung von Valser Schiefer mit dem “Architekturpreis Wein” ausgezeichneten Vinothek begrüßte Renate Gierer die Gäste mit dem Aperitif “JoSecco”, der hauptsächlich aus Johanniter-Trauben besteht und mit Muskateller sowie Bacchus ergänzt wird.
Ihr als Winzer bestens ausgebildeter Sohn Julian informierte über das etwa acht Hektar große Weingut. Erzeugt werden feine Rotweine (Spätburgunder, Cabernet Cortis) und Rosés (Spätburgunder, Rotling). Von den Weißweinen könnten einzelne wie der Müller-Thurgau künftig wegen der Klimaveränderung nicht mehr gut gedeihen.
Die Gierers sehen die Zukunft in Burgunder-Sorten. Die Familie arbeitet nahe am Bio-Standard, ist “Fair & green”-zertifiziert.
Die Teilnehmer, darunter GR Andreas Prenn und Conny, Elmar und Gerda Herburger, Gemeindeärztin Magdalena Wöß oder Helmut Jenny genossen feine Rebensäfte, die Musik der “Strawanzer” und die Kulinarik des “Rankweiler Hofs”.
