TANN-Produktion ist zukunftsfit

Dornbirn Mehr als zwölf Millionen Euro hat das Handelsunternehmen SPAR in den Ausbau der Dornbirner Produktionsstätte für Fleisch- und Wurstwaren und seit der Pandemie sehr erfolgreich eingeführte Convenience-Produkte wie Gulasch im Glas, Lasagne (auch vegan) und Suppen investiert. Bald wird das Sortiment auch um Fisch (“TANN Seafood”) erweitert. Zur offiziellen Eröffnung konnte Landesdir. Carina Pollhammer LWK-Präs. Josef Moosbrugger und LR Christian Gantner, Bgm. Markus Fäßler, den SPAR-Vorstandsvorsitzenden Hans K. Reisch und Aufsichtsrat Rudolf Staudinger als Gratulanten begrüßen. Die Idee zum Aufbau von Zerlege- und Produktionsbetrieben übernahm SPAR 1963 aus den USA, heute macht TANN mehr als eine Milliarde Euro Umsatz im Jahr. In einem Monat werden in Dornbirn 20 Tonnen Fleisch verarbeitet und 10 Tonnen Leberkäse hergestellt. Die verarbeiteten Kälber und Lämmer kommen zu hundert Prozent aus der Region, auch ein guter Teil der Rinder. Im Neubau finden sich eine neue Zerlegeanlage mit automatischem Kistentransport, eine Abfüll- und Verdeckelungsanlage für die Suppen und ein neuer Kutter. Mit einem 150-Liter-Kessel für das Erzeugen von Convenience-Produkten hat es angefangen, bald wird ein Kessel mit 1200 Liter Fassungsvermögen geliefert.