nach Touren groß ist, sollte man vor allem bei den bekannten Weingütern rechtzeitig reservieren. Zu den ältesten und geschichtsträchtigsten Weingütern gehören etwa das Trapiche oder die Bodega Norton, das der Familie Swarovski gehört. Empfehlenswert sind aber auch Susana Balbo Wines, Chandon oder Terrazas de los Andes. Letzteres serviert auch ein ausgezeichnetes Mittagessen. Wer in Argentinien Wein transportieren möchte, muss sich übrigens auch im Flugzeug keine Sorgen machen. Bis zu sechs Flaschen dürfen bei Inlandsflügen mit ins Handgepäck.

Richtung Norden nach Salta

Noch weiter nördlich, im Dreiländereck von Chile, Bolivien und Paraguay, befindet sich die Kolonialstadt Salta. Hier wird zwar auch in kleinen Mengen Wein produziert, viel mehr kommen die Touristen aber wegen der wunderschönen Altstadt und den zahlreichen Ausflugszielen hierher. Die koloniale Architektur der Stadt ist noch bestens erhalten. Nicht umsonst zählt Salta zu den schönsten Städten von Argentinien und trägt den Beinamen „la linda“ – die Schöne. Zu den Highlights in der Stadt gehört das archäologische Museum, das sich der Erforschung dreier Inka-Mumien, deren Überreste im Jahr 1999 samt über hundert Grabbeigaben für die Inka-Götter gefunden wurden, widmet. Die Kindermumien werden abwechselnd im Museum ausgestellt.

Am besten erkundet man die Region rund um Salta mit mehreren Tagestouren. Eine davon führt zu den Salinas Grandes. Der bekannteste Salzsee Argentiniens hat eine Fläche von 212 Quadratkilometern auf einer Höhe von 3450 Metern über dem Meeresspiegel. Es ist eine unwirtliche Natur, die einen hier oben nach einem Zwischenstopp im Örtchen Purmamarca erwartet, und der Kontrast zwischen dem Weiß des Salzes und dem leuchtenden Blau des Himmels und der Wassergräben ist spektakulär. Nicht weniger beeindruckend sind aber die Berge, die auf dem Weg hierher bunt gestreift in verschiedensten Farben leuchten, und auf der Strecke immer wieder zu Fotostopps einladen.