Die nächste Generation übernimmt: Zwillingsbrüder führen Familienunternehmen fort
Die Zwillingsbrüder Adrian und Domenic Plaickner übernehmen die Rufana Alp in Bürserberg.
Bürserberg Mit großer Leidenschaft übernehmen die Zwillingsbrüder Adrian und Domenic Plaickner, geboren im Juli 1995, das Ruder der Rufana Alp. Die traditionsreiche Berghütte, die vor 20 Jahren von ihren Eltern Raffaela und Fridolin Plaickner gegründet wurde, bleibt damit in Familienhand.
Raffaela und Fridolin Plaickner, einst Quereinsteiger, haben die Rufana Alp mit viel Einsatz und Herzblut zu dem gemacht, was sie heute ist: ein Ort der Gastfreundschaft, der Tradition und des Genusses. Nun führen Adrian und Domenic Plaickner diesen Weg fort – mit einer klaren Vision, die die Wurzeln der Familie ehrt und gleichzeitig neue Impulse setzt.
Vom Filialleiter zum Eventprofi
Als jüngster Filialleiter Vorarlbergs machte sich Adrian Plaickner in der Bankenbranche einen Namen. Adrians Weg führte über die Bank Austria in Bludenz zur Volksbank in Lauterach. Nun lässt er den Job als Filialleiter hinter sich, um sich voll und ganz dem Familienunternehmen zu widmen. Mit seiner Erfahrung im Kundenkontakt und seiner organisatorischen Stärke wird er sich künftig auf die Planung und Durchführung aller Events auf der Rufana Alp konzentrieren.
Der Mann hinter den Kulissen
Domenic Plaickner hat vor sechs Jahren seinen Platz im Familienbetrieb gefunden, nachdem er das Kochen in der Traube in Braz unter der renommierten Führung von Herwig Pacher gelernt hatte. Sechs Jahre lang prägte er als Küchenchef die Kulinarik der Rufana Alp. Nun, da er einen neuen Küchenchef gefunden hat, wird er sich künftig um die organisatorischen Aufgaben im Hintergrund kümmern und dafür sorgen, dass alles reibungslos läuft.
Breite Zielgruppe
Die Rufana Alp spricht eine breite Zielgruppe an: Sie ist ein beliebter Treffpunkt für Ski- und Wanderfreunde ebenso wie für Mountainbiker. 60 bis 70 Prozent des Geschäfts wird jedoch durch Events wie Hochzeiten, Firmenfeiern und Kundenevents generiert. In naher Zukunft ist zudem eine Erweiterung der Übernachtungsmöglichkeiten geplant. Nach der Fertigstellung dieses Projekts möchten die Brüder ihren Fokus voll und ganz auf die bereits mehrfach ausgezeichnete Rufana Alp legen. Die beiden Brüder wollen die Werte und Traditionen ihrer Eltern wahren, gleichzeitig aber auch ihre eigenen Ideen und Visionen einbringen.
Besondere Atmosphäre
Der rustikale Baustil der Rufana Alp wird durch modernes Interieur ergänzt, was der Hütte einen einzigartigen Charme verleiht. Vor zwei Jahren wurde die gesamte Hütte kernsaniert, sodass sie nun auf dem neuesten Stand der Technik ist. „Wir freuen uns darauf, die Gäste auf der Rufana Alp zu begrüßen und ihnen unvergessliche Momente zu bereiten – so wie es unsere Eltern immer getan haben“, betonen die Brüder.