Diese vier Dorfgasthäuser suchen neue Pächter
Gute Konditionen allein reichen offenbar nicht: Mehrere Gasthäuser suchen derzeit neue Pächter. In einem Fall sprangen bereits gefundene Betreiber kurzfristig wieder ab.
Ludesch, Raggal, Thüringerberg, St. Anton Für mehrere Gasthäuser werden derzeit neue Pächter gesucht. Die Gemeinde Ludesch schreibt das Café/Restaurant mit 60 Sitzplätzen im Gemeindezentrum zur Neuvermietung aus, nachdem dessen Pächter Aleksandar Macakanja im Juni Insolvenz anmelden musste. Dabei machte es bereits den Anschein, als hätte die Gemeinde neue Pächter gefunden. Im Sitzungsprotokoll der Gemeindevertretungssitzung vom 29. Juli 2026 hieß es noch, “dass das Restaurant am Dorfplatz mit den neuen Pächtern seinen Betrieb ab 1. September 2026 aufnehmen wird”.
Pächter kurzfristig abgesprungen
Doch die Pächter sprangen kurzfristig wieder ab, und die Suche begann von Neuem. Gesucht wird nun ein engagierter Betreiber, “der diesen zentral gelegenen Gastronomiestandort mit Leben füllt”, heißt es in der Ausschreibung auf der Homepage der Gemeinde Ludesch. Die Gesamtfläche von 171 Quadratmetern umfasst das Café/Restaurant, eine Küche, ein Lager sowie eine große überdachte Terrasse. Die Neuvermietung ist ab sofort möglich. Interessierte können sich direkt bei Bürgermeisterin Alexandra Schalegg melden.
Auch in Thüringerberg ist noch immer kein neuer Pächter für das Gasthaus Sonne gefunden worden. Am 3. Juni 2026 berichteten die VN, dass ein Konkursverfahren über das Vermögen der Gastronomin Sabrina Hupfeld eröffnet wurde. Die Verbindlichkeiten belaufen sich auf rund 35.000 Euro. Seitdem ist das Gasthaus Sonne in Thüringerberg geschlossen. Bürgermeister Willi Müller sagt, dass sich die Pächtersuche “dieses Mal äußerst schwierig” gestalte. Er bekomme nur wenige Bewerbungen und habe bereits eine Absage erhalten. Mit einem Interessenten sei die Gemeinde jedoch in Verhandlungen. Noch zeigt sich Müller zuversichtlich, das Gasthaus heuer neu verpachten zu können. “Wir kommen auch bei den Bedingungen entgegen”, so Müller.
Keine passende Bewerbung dabei
Auch das Gasthaus Wallis im Zentrum von Raggal steht seit Längerem leer. Ansprechpartner Hannes Konzett wirbt auf seiner Website genussziele.com für das Gasthaus Wallis. Das Gasthaus könne ab sofort oder nach Vereinbarung schlüsselfertig übergeben werden. “Die Pachtkonditionen sind sehr gut, weswegen auf Wunsch auch eine Fünf- bzw. Vier-Tage-Öffnungswoche oder Öffnungszeiten von nachmittags bis abends realistisch wären.” Doch trotz der guten Konditionen war bisher keine passende Bewerbung dabei – “aus allerlei Gründen”, so Konzett. Ein Grund: “Die Location war für die Interessenten nicht interessant genug”, da sie mit einer zu geringen Umsatzerwartung rechneten.
Das Dorfcafé “Sankt Antöner Hock” in St. Anton steht ebenfalls vor einer Neuverpachtung, wie dem Gemeindeblatt zu entnehmen ist. Erst vor einem Jahr eröffneten die Pächter Udo Trifunovic und Sabrina Salzgeber das Bistro neu. Nun hören sie wieder auf. Die Verpachtung ist ab dem 15. November oder auch schon früher möglich. Ein gutbürgerliches Lokal sei zwar wünschenswert, doch als Gemeinde müsse man Kompromisse eingehen, meint Bürgermeister Helmut Pechhacker. Zwischen Wunsch und Realität klaffe oft eine große Lücke. Eines steht aber fest: “Es soll wieder ein gemütlicher Hock für Einheimische und Gäste werden.”