Kinder entdecken die Essbare Stadt Dornbirn
Ein Vormittag mit der tollen Knolle im Dornbirner Stadtgarten.
Dornbirn Spannende Kartoffelgeschichten, nützliche Informationen zum Kartoffelanbau und „tatkräftige Action“ im Garten erlebten kürzlich elf Klassen aus Dornbirn, die im Zuge der Umweltwoche zu Gast in der „Essbaren Stadt Dornbirn“ waren. Neben der ehrenamtlichen Aufgabe der Essbaren Stadt Dornbirn hatte Lucia Emerich-Rüdisser auch die Koordination der Schulprojekte in Dornbirn für die Umweltwoche übernommen und sich viele Besonderheiten überlegt, um dem Nachwuchs spannende Gartenerlebnisse zu bieten und gleichzeitig das Verständnis für die Natur näherzubringen.
So gab es heuer erstmalig eine Schaufensterausstellung, bei der in 15 Schaufenstern in der Innenstadt 25 Schulprojekte ausgestellt wurden, sodass jeder bei einem gemütlichen Spaziergang durch die Dornbirner Innenstadt die vielfältigen Projekte besichtigen konnte.
Naturerlebnisse
Ein besonderes Highlight für die Kinder war aber definitiv der Besuch im Stadtgarten, der viele Überraschungen bereithielt. Dabei stand dieses Jahr das Thema „Kartoffel“ im Mittelpunkt. Anhand einer Kartoffelgeschichte zeigte Lucia Emerich-Rüdisser den kleinen Besuchern, wie die Kartoffeln unter der Erde wachsen, sie erfuhren, warum echtes Kartoffelpüree gesünder ist als Püree aus dem Päckchen und gemeinsam schauten sich dann alle im Beet direkt eine Kartoffelpflanze an. Die Schülerinnen und Schüler waren begeistert und stimmten der Gastgeberin zu: „Die Kartoffel ist eine tolle Knolle!“
Anschließend war Tatendrang gefragt, denn nur „zuhören ist langweilig, mitmachen ist gefragt“, so Emerich-Rüdisser. Die Kinder sollten selbst etwas pflanzen und ein Beet bearbeiten. Statt Kartoffeln wurde Brunnenkresse gesät, die nicht minder lecker schmeckt, wie die Kids am Ende des Vormittags feststellen durften: Für die fleißigen Gartengehilfen gab es nämlich eine Abschlussjause in Form von Brötchen mit frischer Kresse, die bereits im Stadtgarten gedieh. Und für die Papas gab es noch ein kleines Vatertagsgeschenk in Form von Kräutersalz, das alle mit nach Hause nehmen durften. cth