Neuer Küchenchef und neues Post-Restaurant

Lech. (VN-sca) Es gibt nichts, was man nicht noch besser machen könnte. Das gilt auch für eines der besten Häuser Lechs, das 5-Sterne-Hotel „Gasthof Post“, in dem Könige und Staatschefs absteigen. Während des Sommers bleibt die Nobelherberge geschlossen, denn Hotelier Florian Moosbrugger baut ein Panoramarestaurant, das Maßstäbe setzen soll. Für das neue Restaurant zeichnet Architekt Christian Prasser verantwortlich. Eröffnet wird im Gasthof Post im Dezember 2017. Neu wird ab dann auch der Einfluss in der Küche des Hauben-Restaurants sein. Der junge Tiroler David Wagger wird als Küchenchef das Zepter in der Post-Stube und im Panoramarestaurant übernehmen. Wagger hat seine Erfahrungen in einer ganzen Reihe namhafter österreichischer Betriebe gemacht.