Andelsbuch war im Ausnahmezustand

Andelsbuch Am Nationalfeiertag wurde Andelsbuch seinem Ruf als größter Treffpunkt der Region einmal mehr gerecht – das Markttreiben mit seinem “tierischen Rahmenprogramm” lockte wieder Tausende Besucher zum Volksfest, für das alles angerichtet war: Auf der gesperrten L 200 waren rund 100 Marktstände aufgebaut, die von kulinarischen Köstlichkeiten über allerlei Nützliches bis zu Geschenkideen schon für Weihnachten alles boten, was man auf einer Marktmeile erwartet.

Alle Jahre wieder – der traditionelle Goaßamat versetzt Andelsbuch am Nationalfeiertag in Ausnahmezustand. PETER STRAUSS — Alle Jahre wieder – der traditionelle Goaßamat versetzt Andelsbuch am Nationalfeiertag in Ausnahmezustand. Peter Strauss

Einladende Gartenwirtschaften

Trockenes und angenehmes Herbstwetter tat ein Übriges, sodass nicht nur Andelsbuchs Indoor-Gastronomie, sondern auch die in reichem Maße vorbereiteten Open-Air-Wirtschaften zum Verweilen einluden. Vor allem im Markt-Zentrum zwischen Rathaus, Werkraumhaus und Bahnhof, wo auch DJ Schauf für zünftige musikalische Unterhaltung sorgte.

Auch wenn ein wenig Herzklopfen dabei war – für viele Kids war ein kurzer Ritt auf einem Esel das absolute Goaßamat-Highlight. Peter Strauss

Unterhaltsam auch die Auftritte heimischer Tierzüchter, die vor allem Kinderherzen höherschlagen ließen. Etwa beim Eselreiten oder geduldigen Füttern der Schafe. Eher für “die Großen” war die Leistungsschau der Noriker. Die Norikerzüchter gründeten 1940 ihren Verein und organisierten nach dem Zweiten Weltkrieg die erste große Ausstellung in Egg. 1960 wechselte diese nach Andelsbuch und war somit die “Wiege” der heutigen Großveranstaltung.

Die Siegerschleife – Lohn für erfolgreiche Züchterarbeit. Peter Strauss

Heute halten gut 40 Züchter in Vorarlberg etwa 150 Pferde, knapp die Hälfte davon wurde in Andelsbuch den Wertungsrichtern vorgeführt.

Der große Augenblick für einen Pferdezüchter: Ehrenrunde mit dem ausgezeichneten Noriker. Peter Strauss

Tradition und Vielfalt

Jahre später gesellten sich zu den Pferden die Ziegen und der Markt, der sich mit der Zeit zum größten Volksfest der Region entwickelte und mit Tradition und Vielfalt jedes Jahr Tausende Besucher aus nah und fern anlockt.

Ein spezieller Gastronomie-Wagen war aus Neuulm angereist . . . — Ein spezieller Gastronomie-Wagen war aus Neu-Ulm angereist … Peter Strauss

Und nicht nur Besucher – auch Marktfahrer kommen von weither und ergänzen die traditionellen heimischen Aussteller durch Vielfalt. Etwa ein Spezialstand aus Neu-Ulm, der von langen Warteschlangen “belagerte” Spezialitätenstand aus Südtirol oder Marktfahrer aus dem Tiroler Lechtal.

Mehr Frische geht nicht – die Goaßamat-Krapfen werden „live“ vor den geduldig wartenden Kunden herausgebacken. Die Nahfrage war so riesig, dass die Bäcker nicht mehr nachkamen . . . — Mehr Frische geht nicht – die Goaßamat-Krapfen werden “live” vor den geduldig wartenden Kunden herausgebacken. Die Nachfrage war so riesig, dass die Bäcker nicht mehr nachkamen … Peter Strauss

“Wir kommen nicht mehr nach”

Heimischer “Fixstern” im Marktgeschehen war neben den Wälder-Metzge-Brüdern Wise und Norbert Feurstein oder der Familie Bär (Naze’s Hofkäserei “mit dem besten Raclette weit und breit”) die Bäckerei/Konditorei Künz, wo die Brüder Dominik und Michael mit ihrem Team alle Hände voll zu tun hatten, ihre Kundschaft, die geduldig für das “Markenzeichen” des Marktes anstand, zu bedienen. Was für Lustenaus Kilbi die legendären Käsdönnala sind, sind beim Goaßamat die Künz-Krapfen.

Das süße Mitbringsel für die Daheimgebliebenen ist „ergattert“ – zum Abschluss eines erlebnisreichen Marktbesuchs macht ein Kaffee oder ein feines Tröpfen den Nationalfeiertag einfach perfekt. — Das süße Mitbringsel für die Daheimgebliebenen ist “ergattert” – zum Abschluss eines erlebnisreichen Marktbesuchs macht ein Kaffee oder ein feines Tröpfchen den Nationalfeiertag einfach perfekt. Peter Strauss

“Live” herausgebacken direkt vor den vielen Kunden und nicht nur als vor Ort genüsslich verspeiste Köstlichkeit, sondern mehr noch meist als “Krapfen-to-go” als beliebtes Mitbringsel für die Daheimgebliebenen geschätzt.

Keine Zeit für eine Pause – Dominik Künz verpflegt Onkel Thomas „fliegend“ . . . — Keine Zeit für eine Pause – Dominik Künz verpflegt Onkel Thomas “fliegend” … Peter Strauss

Manche Kunden vertrieben sich die Wartezeit im Künz-Café oder im Gastgarten, wo “Onkel Thomas” zum Wunschkonzert aufspielte. Wie viele Krapfen denn schon über die Theke gingen? Eine Frage, die Dominik und Michael Künz ein mildes Lächeln entlockt: “Wir kommen mit dem Backen nicht mehr nach, wer hat da noch Zeit zum Zählen?”

Wise’s letzte rote Grillwurst für ein Älpler-Urgestein: Norbert Wirth, seit 45 Sommern Senner auf der Privatalpe Erles-Finne. Wirth zählt zu den besten Alpsennen der Region und gewann u. a. 2023 das goldene Kasermandl in Wieselburg. Peter Strauss

“Gründungsmitglieder” erinnern sich

Während es bei der “süßen Versuchung” noch rund ging, fanden andere schon Zeit, sich an die Anfänge zu erinnern. Zum Beispiel Alois “Wise” und Norbert Feurstein von der Wälder Metzge: “Auf dem Greberhof hatten die Greber-Brothers Christian und Wolfgang schon einige Jahre zuvor ihre Ziegen zur Schau gestellt. Als dann unser Däta Franz dazu erstmals eine Musik organisierte und auch der Markt entstand, war der Grundstein für das heutige Volksfest gelegt.” STP