Genussvolle Lebenskunst der Walser
Steinböcke beobachten Die Rundtour von Bödmen über das Geißhorn und das Kemptner Köpfle zurück nach Bödmen beeindruckt mit atemberaubenden Ausblicken. Mit etwas Glück bietet sich die Möglichkeit Steinböcke, aus der Nähe zu sehen.
Das Kleinwalsertal bietet Natur pur und kulinarische Sinnesfreuden für Individualisten.
Mittelberg. Es ist der Moment, in dem sich Nacht und Tag die Hände reichen, der dem Walser Elmar Müller der liebste ist. Etwa drei Stunden Aufstieg gehen diesem Ereignis am Gipfel des Hohen Ifen in 2230 Metern Höhe voran. Gestartet wird in der Nacht, um rechtzeitig zum Tagesanbruch inmitten der steinernen Wächter einzutreffen. In der Dunkelheit leuchtet eine Stirnlampe den anspruchsvollen Weg in die Höhe aus. In Vollmondnächten ist es sogar hell genug, um sicher einen Fuß vor den anderen zu setzen. Am Gipfel und in der Einsamkeit angekommen, wartet der 43-Jährige auf den magischen Moment. Sobald der Körper nicht mehr in Bewegung ist, wird es kalt. Auch in den Sommermonaten wird es spätestens jetzt Zeit, Jacke und Mütze anzuziehen, um nicht zu frieren.
Tagesanbruch am Gipfel
Vögel kündigen mit lautem Zwitschern den neuen Tag an. Die Sonne steigt hinter den majestätischen Gipfeln empor und erwärmt rasch die kühle Morgenluft. Auch die Zivilisation im Tal erwacht nun langsam. Es wird Zeit für den Abstieg. „Mindestens einmal im Jahr steige ich zum Sonnenaufgang auf den Hohen Ifen. Diesen besonderen Moment genieße ich mit allen Sinnen“, schwärmt der ausgebildete Bergführer. Müller ist Walser durch und durch und als Genussmensch in seiner Heimat optimal aufgehoben.
Genussregion
Das Tal, das nach seinen ersten Dauersiedlern aus dem Wallis benannt wurde, beschert nämlich nicht nur Sinnesfreuen in der Natur, sondern auch solche kulinarischer Art. Im Jahr 2013 wurde das Kleinwalsertal als Genussregion mit den Leitprodukten Wild und Rind ausgezeichnet. 14 Genusswirte und fünf Genusshütten setzen auf Regionalität, Saisonalität und eine enge Zusammenarbeit mit heimischen Landwirten, Jägern und Produzenten.
„Die Auszeichnung sorgt für eine verstärkte Wertschätzung unserer Lebensmittel und die harte Arbeit, die mit der Produktion verbunden ist“, betont Jeremias Riezler, Obmann der Genussregion. Die Frage, inwiefern sich hemmungsloses Schlemmen mit dem Angebot von zahlreichen sportlichen Aktivitäten in der Region vereinbaren lässt, stellt sich nicht wirklich. Ernährung ist nicht zuletzt eine der zentralen Säulen der Gesundheit. Zu einem nachhaltigen Urlaub gehören Bewegung, Erholung und Genuss, das alles individuell auf den eigenen Rhythmus abgestimmt.
„Für mich beginnt der perfekte Tag im Kleinwalsertal mit einem zünftigen Frühstück: Riebl mit Alpkäse, Spiegeleier, Speck und Rösti. Danach eine gemütliche Wanderung mit der ganzen Familie durch die Walser Bergwelt, mit dem Ziel, bei Freunden einzukehren“, schwärmt Riezler. Die Kinder spielen in der Natur und die Eltern sitzen gemeinsam am Stammtisch und lassen es sich gut gehen.
Ganz ähnlich stellt er sich den Himmel vor.
Ich genieße den Tagesanbruch am Gipfel mit allen Sinnen.
Elmar müller
Wildnistag für Familien Beim Wildnistag können Kinder und deren Eltern die Natur hautnah gemeinsam erleben. So werden etwa, wie bei den Bewohnern vergangener Tage, Schutzhütten gebaut, Werkzeuge hergestellt oder Spuren gelesen.
Walser-Mini-Dialektkurs Was ist das Besondere an einem Walser Haus? Was ist eine Brüüge, was ein Seelenloch oder ein Vorhuus? Fragen rund um die Walser Baukunst und Lebensweise werden bei einer leichten Themenwanderung geklärt.
Kneipp-Plätzle Schwand Neu gestaltet wurde das Kneipp-Becken nahe der Bergstation des Schwandlifts. Nach einer Wanderung haben hier alle Kneipp-Begeisterten die Möglichkeit, ins kalte Wasser zu steigen und dessen Wirkung zu erleben.
Rocky Mountain Bike Days Bereits zum achten Mal in Folge ist das Kleinwalsertal Gastgeber der Original Rocky Mountain Bike Days. Einheimische Guides und Teamfahrer von Rocky Mountain zeigen Bikern die schönsten Touren, Trails und Plätze im Tal.
Ein Sonnenaufgang auf dem Gipfel vereint Bewegung, Erholung und Genuss. Fotos: Kleinwalsertal tourismus
Flying Fox Eine rasante Fahrt an Rollen auf einem Drahtseil durch die Schlucht des Schwarzwasserbaches. Ein risikofreier Abenteuerspaß. Perfekt gesichert wird mit Klettergurten durch die Profis der Bergschule.
Genusshütten-Wanderung Ganz bewusst kommen in den fünf Genusshütten nur regionale und saisonale Speisen auf das Brotzeitbrett. Voraussetzung dafür ist die enge Zusammenarbeit mit heimischen Landwirten, Jägern und Produzenten.
Burmis Abenteuerland Murmeltier Burmi hat keinen Winterschlaf gehalten, sondern ein Programm für den kommenden Sommer zusammengestellt. Das Motto: Bachbett statt iPad. Die Natur bietet dafür unzählige Gestaltungsmöglichkeiten.
Freibad Riezlern Das Freibad bietet ein großes Schwimmbecken mit Nichtschwimmerbereich, 50-Meter-Bahn, Kinderbecken, Wasserrutschen und Sprungtürmen. Von Mai bis September lockt das kühle Nass inmitten des Bergpanoramas.
Bergtour am Gottesacker Das wohl bekannteste Karstgebiet in den Alpen verzaubert mit seinen bizarren Formen und seiner Abgeschiedenheit. Interessierte können im Rahmen der Tour Wissenswertes über Geologie und Botanik der Alpen erfahren.
Zahlen und Fakten
» Bevölkerung
Auf rund 96 Quadratkilometern Kleinwalsertal leben ca. 5000 Einwohner.
» Talschaft
Das 17 Kilometer lange Haupttal hat sechs Seitentäler. Die sogenannte funktionale Enklave ist im Auto nur über Deutschland zu erreichen.
» Gipfel
36 Gipfel bilden das Bergpanorama: Der höchste ist der Große Widderstein mit 2533 Metern.