Teamwork „works“ beim Coiffeur

Seit Ihrer Selbstständigkeit 1992 sind Sie für die Ausbildung Ihrer Lehrlinge verantwortlich. Warum ist der Nachwuchs so wichtig für einen Betrieb?

plaickner: Unsere Jugendlichen liegen uns sehr am Herzen. Wir investieren viel in deren Ausbildung, weil sie die Fachkräfte von morgen sind und nach unserem Qualitätsmanagement und Standard ausgebildet werden.

Worauf wird der Fokus gelegt?

plaickner: Wir sind darauf bedacht, dass Lehrlinge, sobald sie einen Fachbereich bzw. eine Dienstleistung optimal am Kunden beherrschen, es auch dort einsetzen dürfen. Unser eingerichteter „Jung Corner – Head Effekt“ gilt als Dienstleistungsbühne für die Lehrlinge. Da arbeitet die Jugend für die Jugend. Das kommt gut an.

Welche Facetten bietet das Unternehmen außerdem?

plaickner: Unser Credo ist, bei guter Leistung nicht immer nur mit Extra-Bonus aufzufahren. Man sollte auch gute Leistung erwarten dürfen, wenn gute Arbeit von den Ausbildern gemacht wurde. Teamarbeit ist in unserem Beruf das Wichtigste, und die Belohnung Einzelner sollte auch auf das ganze Team ausgedehnt werden. Darum werden Events besucht, wie etwa „Hair International“, „Haarmania“ oder andere Fachmessen.

Was ist den Lehrlingen wichtig, wie sollte der Vorgesetzte Ihrer Meinung nach agieren?

plaickner: Er sollte fachlich kompetent sein, eine moderne, pädagogische Einstellung haben und respektvoll mit Kollegen umgehen. Er sollte eine Vertrauensperson sein, an die sich der Jugendliche mit all seinen Fragen und Problemen wenden kann.

Wie schwierig oder einfach ist Ihr Job?

plaickner: Die Herausforderung kann einfach sein, wenn das fachliche Interesse vom Auszubildenden da ist. Sollte das und die Sozialkompetenz nicht im wünschenswerten Maß vorhanden sein, benötigt der Ausbilder viel Einfühlungsvermögen und Geduld. Durch die Vorbildfunktionen des gesamten Teams werden soziale Defizite aber schneller ausgeglichen.

Wie eng ist die Zusammenarbeit mit den Eltern?

plaickner: Dadurch, dass die Eltern meist Modelle bei den Trainingseinheiten sind, ist der Kontakt regelmäßig und gut.

Wie kommt Ihr Salon an ambitionierten Nachwuchs und was sollte er können?

plaickner: Wir präsentieren uns an Bifos und Handwerks-ausstellungen, da wird Lust auf mehr gemacht. Und wir arbeiten aktiv mit Schulen zusammen. Von künftigen Lehrlingen erwarten wir uns Verlässlichkeit, Durchhaltevermögen, gutes Benehmen. Die Grundregeln des Lebens ist das kleine Einmaleins des Friseurs. Die berühmte Balance zwischen Geben und Nehmen muss passen.

Welche Philosophie regiert im Salon?

plaickner: Der Kunde ist König. Mit vollem Einsatz soll Dienst am Kunden geleistet und ihm damit ein Lächeln ins Gesicht gezaubert werden.

Wie erfolgreich sind Ihre Lehrlinge?

plaickner: Wir hatten schon Landesmeister beim Lehrlingswettbewerb, oder Lehrlinge, die jetzt im In- und Ausland erfolgreiche Unternehmer sind.

Wann halten bewährte Mitarbeiter dem Betrieb die Treue?

plaickner: Wir entlohnen Leistungen fair und angemessen, versuchen auf Wünsche einzugehen und diese zu erfüllen. Wir arbeiten in einem modernen Salon mit den neuesten technischen Mitteln, wo das Arbeiten Spaß macht. Unsere Talente können sich in einem trendigen Beruf verwirklichen.