Bergkäse als Visitenkarte in Berlin
Heute beginnt in Berlin die größte Agrarmesse der Welt. Vorarlberg stellt den Käse ins Schaufenster.
Berlin. (VN) Die Internationale Grüne Woche in Berlin ist die weltgrößte Messe für Ernährung und Landwirtschaft. Die Traditionsmesse bietet bereits zum 81. Mal einen Überblick über die ganze Welt des Genusses, von Obst und Gemüse, Fisch, Fleisch bis zu Molkereiprodukten. Der Vergleich lohnt sich, und wer sich präsentiert, sollte von der Qualität seiner Produkte schon überzeugt sein. Vom 15. bis 24. Jänner können die Besucher nämlich bei 1660 Ausstellenden aus 68 Ländern den Vergleich anstellen. Die Vorarlberger Landwirtschaft ist in Halle 15 durch die folgenden Genussregionen vertreten: der Bregenzerwald präsentiert Alp- und Bergkäse, die Großwalsertaler ihren Walserstolz, und das Kleinwalsertal ist mit Wild und Rind präsent. Zur Eröffnung der Schau, die über 400.000 Besucher anlockt, ist Agrarlandesrat Erich Schwärzler vor Ort und zuversichtlich, mit den Vorarlberger Produkten zu punkten.
Die Schau sei eine Chance, die Vielfalt der Vorarlberger Produkte, die Qualität, den hervorragenden Geschmack und die Verantwortung der Landwirtschaft für Mensch, Tier und Umwelt international ins Scheinwerferlicht zu stellen. Schwärzler bringt in diesem Zusammenhang auch die „Ökoland Vorarlberg“-Pläne ins Gespräch.