Gascht-Konzept ausgezeichnet
Beitrag zur gelebten Vernetzung von Tourismus, Gastronomie und Landwirtschaft.
Salzburg In Salzburg konnte Gascht-Schulmanagerin Nicole Okhowat-Lehner im Rahmen eines Festaktes aus der Hand von Kuratoriumspräsident Ferry Maier die Auszeichnung entgegennehmen. Über 100 Vertreter von kulinarischen Initiativen aus ganz Österreich waren bei der Auszeichnungsvergabe vertreten. Das Konzept der innovativen Vorarlberger Tourismusausbildung mit den Schwerpunkten Regionalität, Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft wurde als Best Practice Beispiel zur Präsentation geladen. Vonseiten der anderen Bundesländer herrscht großes Interesse für das Ausbildungskonzept. Das übergeordnete Ziel des Netzwerks „Kulinarisches Erbe Österreich“ ist es, im In- und Ausland Österreich als Topkulinarik-Destination neu zu positionieren und sein Profil zu schärfen.