“Funktionen des Tourismus besser sichtbar machen”
Die VN fragen die Tourismusunternehmerin Jutta Frick: drei Fragen, drei Antworten zur kürzlich präsentierten Tourismusstrategie der Bundesregierung.
Die Bundesregierung hat mit dem “Plan T” ihre Tourismusstrategie präsentiert. Welches sind die wichtigsten Eckpunkte für die Tourismusbetriebe?
Die Strategie hat drei wesentliche Leitgedanken: Wertschöpfung, Wertschätzung und Werterhalt. Alle drei Bereiche sind für uns Betriebe sehr wichtig. Wertschöpfung ist naturgemäß sehr wichtig, damit schaffen wir die wirtschaftliche Lebensfähigkeit und die Basis für Innovation. Beim Werterhalt geht es um die drei Ebenen der Nachhaltigkeit: ökologisch, ökonomisch und sozial. Diese Bereiche sind auch in der Tourismusstrategie des Landes Vlbg. seit vielen Jahren verankert. Da bleiben wir dran.
Die Zahl der Nächtigungen ist wieder gestiegen, andererseits haben Hotellerie und Gastronomie mit bedeutenden Mehrkosten zu kämpfen. Was sind die bedeutendsten Kostenblöcke?
Wir haben einen sehr hohen Fixkostenanteil, allein das Zurverfügungstellen von Räumen ist kostenintensiv, ein Hotel braucht laufend Instandhaltung, das ist die Hardware. Dazu kommt die Dienstleistung, die Software. Beides braucht immer wieder neue Impulse, damit die Gäste zufrieden sind und es interessant bleibt. Große Blöcke bei den Ausgaben sind insbesondere Personalkosten, Energie, Finanzierungskosten und Wareneinsatz.
Worum geht es im “Plan T” bei der Wertschätzung?
Hier geht es darum, dass die Bedeutung des Tourismus in den Regionen bewusster wird, und um die Wertschätzung des Tourismus als Arbeitsplatz. Der Tourismus sorgt in den Regionen für Freizeitinfrastruktur, bietet attraktive Arbeitsplätze und Arbeitszeitmodelle, sorgt für Spill-over-Effekte auf andere Branchen, Bauwirtschaft, Handwerk, Handel. Das sind wichtige Funktionen des Tourismus, und sie sollen besser sichtbar werden.