Erste “Köchin des Jahres”

münchen Der Restaurantführer “Gault&Millau” hat erstmals eine “Köchin des Jahres” prämiert – im 40. Jahr seines Erscheinens in Deutschland: Die Auszeichnung ging in München an Douce Steiner vom “Hirschen” in Sulzburg im Markgräflerland südlich von Freiburg. Auch alle anderen Auszeichnungen wie “Entdeckung des Jahres” und “Gastronomin des Jahres” gingen in diesem Jahr an Frauen.